終息願いつつ、生まれて初めて味わうジャム

みんなに会いたいという同級生が多くなりつつあり、やはり、出かけられない、自宅自粛が長期になって、ストレスが溜まっているんでしょうか、会えずにいる皆さんの顔が見たいという話が､地元の同級生達の間に広がっています。

加えて、（この自粛生活が明けたら）思いっきり美味しいものでも食べに行くぞ！っと、その時に思いを馳せて、早くコロナが収まって欲しいと、語り合っています。

家ゴモリの時間が多くなっている中で、嬉しいのは美味しいものを食べるときでしょう。

昨日・一昨日は生まれて初めて食べたものが美味しかった。”ルバーブジャム”

ルバーブの苗　まだ小さい頃、・・・・もっと茎が伸びてから収穫

去年苗を貰って植えてから、今年初めて収穫したルバーブ。アブラムシ退治や敷き藁、水やりなどをして、結構大きく育った茎を採って、ジャムを作りました。生まれて初めての味、絶品！でした。

外国ではルバーブは普通の家庭ジャムだとか。いろんなレシピがあるようで、真似して、クルミ入りのパイやケーキ等を作るから、会えるようになったら、食べてストレスを発散して下さいよ。